用烤箱怎样做风干牛肉

欧洲的风干牛肉怎么做
　　风干牛肉主料：牛肉后腿400克，调料：盐3克，醋20克，白砂糖30克，花生油30克做法：1.牛肉后腿牛肉剔去筋膜，片刀为大薄。放在阴凉通风的地方风干两天，一定要翻=一=翻；4、风干以后的样子；5、放入烤箱，上下火210°，预热五分钟，烤15分钟就行了。如果喜欢别的口。

手撕风干牛肉干的制作方法
　　根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可3.将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。如果你嫌麻烦，可以直接去买成品的风干牛肉，推荐您去内蒙古特产官方商城，那里的牛肉干肉质鲜美，不使用添加剂，高蛋白，低脂肪，还有各。

内蒙古风干牛肉的传统做法
　　牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水2、泡好后把牛肉切大条，然后和所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上3、腌制好后放烤架上自然风干，正面发干后翻另一面风干，一般两天即可4、风干后表面刷一层薄油，放入烤箱180度上下火烤45分钟，因为牛肉切的大小薄厚不一。

欧洲风干牛肉怎么做
　　非常适合自然风干，现在我已经做的牛肉已经放在阳台上吹了26天，也没有发霉的现象。而普罗旺斯，气温落差在13度左右，只能在没有暖气的室内风干。空气很湿润的地方，最好把肉挂在临窗或者通风畅快的室内风干三到五天，然后用烤箱烘干。

如何用微波炉制作风干牛肉呢
　　有可能每个烤箱不一样，还有片的牛肉片厚薄也有可能不一样，所以烤的时候要注意点.不要拷糊了.2中的那步，我在做丝的时候因为要忙着做晚饭就少蒸了后来那半小时，吃起来好像与蒸两次半小时也没啥不一样.4、牛肉干做法先将牛肉切片，加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热，放油可。

多少牛肉可以做一斤风干肉
　　做一斤风干牛肉大约需要用到10斤生牛肉，外面买回来的风干牛肉不知道里面加了什么，不如自己在家做出来的干净卫生，价格便宜。如果有烤箱的话做到话会更快一些，没有烤箱自然风干也不错。想要吃风干肉的朋友可以买上几斤牛肉自己动手做起来。需要准备的主要材料有牛肉10斤腌。

我很喜欢内蒙古通辽的风干牛肉做法详细些
　　1、将切好的牛肉放入洋葱、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少许白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、酱油和老抽。所有的调料都是根据。只能这样子进行风干了，我老公都说我有才！5、这是第二天风干好的肉串，透过间隙可以看看我的小窝！6、将肉串取下准备上烤箱，烤箱是买家电。