香肠抽了真空不用放冰箱会坏吗

真空袋里的香肠放在冰箱的冷藏室贮存还是急冻室里贮存
　　放冷藏室蕴藏就行，冷冻就不好吃了

干香肠放冰箱保鲜好还是冷冻好
　　干香肠没有必要放在冷冻室内冷冻，干香肠在自然条件下可以保质6个月，如果采用真空包装的话，保质期可以达到24个月，不过在自然条件下存放，其中的油脂和香料的味道仍会挥发，会使香肠变得越来越干燥，香气也会变得越小，口感会大大降低，所以较长时间保存干香肠最好还是放在冰箱的。

腊肠放了一年还能吃吗
　　1、北方的温度比较低，冬天20天左右风干放置在冰箱中一般不会坏，吃的时候再蒸。如果怕坏，风干后真空应该没问题。2、南方的温度比较高，建议放冰箱冷冻保存，可以保存的时间比较久。但是建议半年内吃掉，放太久了就算不变坏味道也会差很多。

真空包装漏气的腊肠还可以吃吗一直放冰箱里的
　　不能了，可能会变质，如果是微小的食材变质你是看不出闻不出的，但是对肠胃是种伤害，日积月累对身体很不好。

超市买的真空包装的腊肠一餐自己吃不完开封后能放几天没冰箱
　　没冰箱的话现在十几度的温度很难保存一个礼拜的，除非够干燥，有冰箱的话放到冷冻室里可以保存至少一年，我家的腊肠就放冰箱吃一年

去年做的腊肠一直放在冰箱冷冻柜现在能吃吗
　　那么就可以煮香肠了，但煮熟后发现有异味，也不要吃了。放了一年的一般都不会新鲜了，建议最好不要吃了，如果没有变质，也可以食用。合理保。一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天，20度以下保质180天，开封后需要放置冰箱冷藏。天气晴朗时，把腊肠拿出来吊挂在通风。