什么锅炒菜好如何呢

炒菜时抓锅的毛巾怎么叠
　　我建议你买个厚点的手套，最好是电工手套，这样就不费劲了，但是我原来用过毛巾和手套，现在偶都是用带长把的铁锅，省事还省劲！

阿迪锅如何炒菜
　　菜名：阿迪河南卤面条主料：芸豆、土豆、普通挂面、少量猪肉做法：1.将猪肉切薄片放入阿迪锅内翻炒1分钟，将洗净的芸豆和土豆一同放入阿迪锅内炖至九分熟。2.将挂面放入阿迪锅内，与芸豆和土豆共同炖5分钟后即可食用。不加水烹饪：阿迪锅不论炖鸡、煮肉还是蒸鱼，都无需放水放油。

炒菜锅中黑垢太顽固怎么清洗
　　1、清洗的步骤如下：2、将炒锅倒扣，在锅底均匀的倒上面粉或淀粉，有很好的吸附性，可以更好的帮我们把黑色油污去除。3、然后再均匀的倒上一些食盐，清洗的时候可以增加摩擦力，更好的去除油污。再浇一些白醋，白醋中的醋酸可以软化一些顽固的油污，让我们的清洗更加简单。4、浇过。

怎么炒菜有锅气
　　大火爆油再下菜，炒出来的菜就有锅气热锅下油、呆油热啦放原料火猛热锅泠油

我的炒菜锅怎么老师生锈啊
　　要解决铁锅上生的锈，首先我们要先了解生锈的原因。铁容易生锈的原因是什么人们常常把贵重的东西锁到保险柜里。金子在保险柜里躺上几。或者丝瓜丝等洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。3平时注意的。用铁锅烧汤，烧开水后，要末点油。锅铲不用太硬的。避免。

炒菜用生铁锅好还是熟铁锅
　　家庭炒菜一般适合用生铁锅，熟铁锅在餐馆用的多.

锅不放油怎么炒菜炒什么菜好吃吗
　　不放油？那你就用不沾锅吧。先放油然后把锅底让他沾上油，然后再把油倒出来，这样就不会沾锅了！

炒菜锅把断了怎么办
　　第一，关火。第二，找一块干净的湿毛巾折叠起来包住锅的边缘，拿出盘子轻轻地将菜倒出来。不过前提是菜也炒熟除非你不想吃了也不用炒熟。再往炒锅里倒冷火，热锅好洗。