请教用电磁炉和一般的锅能煮好粥吗

普通电饭锅能煮粥吗怎么煮
　　一般比例大约是米：水=1：10较稠；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭饭要打散上加水，按煮饭键开始煮。步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。方。

电炖锅能煮粥吗
　　煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物；“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。二、电炖锅煮粥食谱。

用电磁炉怎样把八宝粥煮的又烂又好吃
　　用电磁炉把八宝粥煮的既烂又好吃的方法步骤：1、我取了一份米，十份水放入锅中；2、按下煲汤键，3、定时20分钟；4、煮熟出锅。诀窍及注意事项：按下煲汤键不会糊锅或者粘锅，如果没有按煲汤键，只是用高功率来煮粥，最终粥上面是稀的下面是糊的，还会出现溢锅现象。煲汤键是持续中等功。

电磁炉煮粥怎么样才能不糊锅底
　　火候先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，粥的香味就可以四溢了。6、搅拌煮粥搅拌，不是为了怕粥糊底，是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停的搅动、一直持续10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

电磁炉炒菜煮粥煎鸡蛋都会糊锅底啊
　　因为电磁炉加热速度很快，炒菜的时候热量聚集在锅底，普通薄百质厨具受热不均，更容易糊锅。比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢。

用电磁炉温火煮粥的话最好是多少度的火候
　　电磁炉煮粥很难——火候非常难掌握，火开小了不去搅拌会糊底，火开大了就会溢锅，除非你煮水果粥。

电磁炉上煮粥煲汤哪个温度高
　　电磁炉上有个专门煲粥的按键，我家做小米粥都用那个键，如果你家的炉子没有那个键，你就大火烧开后，转小火熬就可以了。