如何做劲道的面条机面条

面条透明劲道怎么做
　　加鸡蛋可以让面条变得光滑又劲道，蛋清的蛋白质能增加面条的筋道，蛋黄中的卵磷脂，能让面条口感滑爽，减少粘连。用料：面粉200g、鸡蛋1个、冷水适量鸡蛋+水的总量为92g、盐2g、淀粉适量鸡蛋手擀面的做法：1、面粉倒在台面上，中间挖=个=洞，加入盐，冷水，鸡蛋。2、用手揉搓成团。

面条机是手动好还是自动好哪种牌子质量较好
　　面条也格外好吃一些。九阳也是国内的大牌子了，现在家里用的就是九阳的一款全自动面条机，挺不错的，一直比较相信它的质量，只要加水加面启动机器就阔以了，而且再也不会把厨房弄的乱=糟=糟到处是面粉了，醒过的面特别劲道，特别简单。这款全自动面条机还有醒面功能我喜欢用自动面。

苏泊尔面条机和德国宝面条机哪个好
　　银鹰面条机就很不错的，有很多种型号，可以根据产量来选择的，面条机有压面功能，做出来的面条比较劲道，光滑。还可以定制不同规格的面条刀，做出不一样的面条，胜似手工。银鹰在全国大部分地区都有经销商的，也可以从厂家购买，价格更优惠。

面条机怎样做的面条煮出来光滑
　　可以多压几遍面，让面粉充分启发，这样保证了口感，做出来也比较光滑。银鹰的面条机还是不错的，厚薄可以调节，面条的宽度可以根据需要自己更换，做出来的面条有劲道，很多面条加工都在用，还是不错的。

面条机5组辊压出的来面条劲道吗
　　你好，面条筋道耐煮与机器有一定关系，但更关键的是要在和面时加点食用盐、筋力源F等才行。

怎样才能压劲道面条
　　劲道耐煮是食品添加剂筋力源的作用，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.5斤、香兰素510克、水3035斤。工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

九阳面条机好用么主要是做出来的面劲道吗
　　您好，很高兴为您解答。九阳JoyoungJYSN6全自动面条机这款新产品只需要三步，就可以轻松制作出劲道爽滑的面条。首先将面粉放进去，然后按下启动键倒入水，或者蔬菜汁，18分钟后，就可以制作出来各种各样的面条：宽面、窄面、粗面、细面、空心面、龙须面、蔬菜面等等。这款面。

平顶山卖压面条机
　　银鹰面条机就很不错的，有很多种型号，可以根据产量来选择的，面条机有压面功能，做出来的面条比较劲道，光滑。还可以定制不同规格的面条刀，做出不一样的面条，胜似手工。银鹰在全国大部分地区都有经销商的，也可以从厂家购买，价格更优惠。