自己做羊肉汤锅怎么做

羊肉怎么做大补
　　切好之后我们再把羊肉放在清水里浸泡一到两个小时，目的是把肉里面的血水泡出来，泡的过程可以换一次水。3、把白萝卜和葱姜蒜切好备用。4、然后羊肉泡好我们就可以把羊肉焯一下。5、将焯好水的羊肉捞入汤锅中，然后将刚才准备好的萝卜块、葱段、姜片，还有几个香叶一起放入锅。

羊肉火锅怎么做才好吃
　　羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。3炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除。以前去餐厅吃火锅的时候要了一点样品回来自己做，效果还不错，跟自己熬的骨汤差别不大，但操作就简单便捷多了，按一定比例调兑即可，建议做餐。

怎么制作羊肉汤锅
　　制作过程1、将羊肉洗净切片；2、用盐将羊肉腌制半小时；3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；4、把老油熟过的清油煎沸后浇淋在羊肉上即可大厨点睛这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切。

清炖羊肉汤怎么做
　　羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用。2、汤锅上火。营养不良有很大作用自己做羊肉汤，不必担心卫生问题尤其是天气转冷后，做一碗热呼呼的羊肉汤真的很不错材料原料：带骨羊肉配料：葱，姜，香。

羊肉胡辣汤怎么做
　　羊肉用清水洗干净。2羊肉切薄片3羊肉放碗里放盐、料酒、生抽、淀粉适量腌制备用，没淀粉了我用的面粉代替的。4锅烧热，放植物油、炒羊肉，大葱以起超香再把木耳黄花菜放进去翻炒几下，加开水，1000ml左右煮10分钟5胡辣汤淀粉料加一勺凉开水搅拌和进汤锅，煮开三分钟，停火小葱切。