请教羊肉汤锅的制作方法

简阳的羊肉汤锅怎么做
　　一、材料膘肥羊肉5斤左右、鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉二、做法1、将羊肋条肉洗净，切成大块，投入开。炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透，捞出，晾凉后分别撕成小块；3、食用时，取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热，盛在碗内，舀入热羊肉汤。

羊肉汤的做法
　　羊肉汤主料：羊腩肉750克。配料：香菜。调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法：1.将羊腩肉洗净，切成粗丝；2.坐锅点火倒入底。继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒。

如何做羊肉汤锅
　　泡菜羊肉锅材料泡菜150克，羊肉片200克，木耳20克，玉米1根，蒜苗1根，泡菜汤底600㏄，盐1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，酱油1茶匙，鸡粉1/4茶匙做法1.木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。2.将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。3.取一锅，放入泡。

羊肉汤锅怎么做
　　羊肉汤锅菜谱名称冬天里的羊肉汤锅1.香料不宜过多，过多则压味。以煮制20千克羊肉为例，其香料包的配方为：八角100克、三柰50克、桂皮50克、小茴香50克、草果25克、香叶10克、丁香5克、香草10克。2.羊肉块和羊杂不可一起焯水，也不可一起煮熟，但可一起烫食。3.不管是。

羊肉汤锅里面可以煮些什么菜
　　白菜、菠菜、香菜，自己喜欢的青菜都可以放到羊肉火锅中去。材料：羊肉750克辅料：各种青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸类适量、姜片适量、葱段适量调料：煮肉料包1个、食盐适量、料酒适量、花椒粒适量制作方法：1、羊肉切块冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒粒，大火煮开。2、。

四川羊肉汤做法
　　做法：1、大汤锅加鸡汤；将鲫鱼收拾干净用纱布包好；猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉羊杂洗净一起放入大汤锅内中火煮50分钟。2、将羊肉羊杂好熟透后，捞起晾凉切片切条，锅内汤继续小火熬2小时，熬得发乳白色，时间越久越好。3、猪油或植物油下锅；放姜细丁炒到金黄色；放羊杂羊肉，开始。

重庆人怎样做羊肉汤锅
　　入汤锅汆水捞起。3炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。大骨汤一般指猪骨汤，即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤，具体制作方法有两种：1、传统方。