生日蛋糕在冰箱里放了78天了还能吃吗

生日蛋糕不放冰箱能放多久
　　冬季34天，夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

请问生日蛋糕不放冰箱放室内超过两个小时会不会融化变质
　　蛋糕能放多久，要视蛋糕的种类、所处季节包括气温、存储方式来具体分析：一、生日蛋糕类夹馅/裱花类蛋糕：以夏季为例，如果是夹馅类含奶油的生日蛋糕、裸蛋糕等，即便是冰箱冷藏储存也不要超过两天，时间长了，蛋糕的奶油会发硬，水果会氧化变色，然后细菌容易侵入。因为里面的奶。

生日蛋糕放冰箱急冻可以放几天吃才不会坏
　　放急冻很硬的，放上格吧，不要超过两三天，要不然吃了拉肚子，现在看病好贵的，比你的蛋糕还贵！

生日蛋糕不放冰箱能放多久
　　冬季34天，夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

生日蛋糕不放冰箱最多放多久
　　最多8小时。蛋糕属于易变质的食物，且其必须冷藏储存；在不放入冰箱内储存的情况下，最好不要超过8小时，以免时间过长食用了之后造成健康方面的影响。