咖啡的种类怎么区分

怎么样才能辨别咖啡豆的好坏
　　新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢？有三个步骤：闻、看、剥。◎闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆。这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。◎看：将咖啡豆到在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也。

咖啡有哪些品种啊
　　咖啡的种类世界上的咖啡树共有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比加种ARABICA，另一种是罗巴斯塔种KOBUSTA。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由於不同土壤、不同气候等的影响，生长出的咖啡豆也各有其独特风味。。

如何正确的品尝咖啡
　　咖啡只不过是带有苦味的浓汤。在品鉴咖啡时，你的味觉需要捕捉其中的甜与苦，你的嗅觉需要根据咖啡的种类捕捉其中特殊的气味。只有将味觉与嗅觉相结合，你才能真正品鉴出咖啡的品质，分辨出其中哪些味道是你喜欢的、哪些是你不喜欢的。此外，品鉴咖啡的另一大要点便是如何分辨。

咖啡的几种分类
　　同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交。

怎样考咖啡师资格证
　　经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。2、具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。扩展资料：咖啡师主要定义为从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配。

咖啡师等级最高是什么
　　等级最高是高级咖啡师，新的《咖啡师国家职业标准》目前已由商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会正式颁布，根据新修订的标准，国家咖啡师共分三个级别：初级咖啡师、中级咖啡师、高级咖啡师，初级咖啡师将考试资格放宽到在校大学生群体。