酸菜鱼在冬天能放多久没有冰箱

第一次泡菜几天可以吃
　　问题一：泡菜要泡多久才能吃？泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条块，人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐。久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤，其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片，即时下所谓酸菜鱼--一种近年来流行的新式川菜。6、倒掉的盐。

做泡菜要放白糖么
　　时间长后就是酸泡菜了，可以用来炒菜，做酸菜鱼。注意事项：1.泡菜坛子里面的汤不能接触油，生水和长时间接触空气，每次取泡菜必须用干净的筷子。2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能。

四川泡菜家常做法我没有做四川泡菜的老水怎么弄呢请大家说说都要
　　做酸菜鱼。注意事项：1.泡菜坛子里面的汤不能接触油，生水和长时间接触空气，每次取泡菜必须用干净的筷子。2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放在暖气旁边，放在温度比较低的。

四川酸菜的腌制方法
　　做酸菜鱼。注意事项：1.泡菜坛子里面的汤不能接触油，生水和长时间接触空气，每次取泡菜必须用干净的筷子。2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放在暖气旁边，放在温度比较低的地。

涮火锅的那个油碗怎么做啊各种口味的火锅底料怎么做不喜欢吃超市
　　经典火锅的做法酸菜鱼火锅此火锅系用四川的酸菜，配以鱼肉，再加上以其它荤素配料，烹制而成，风味浓郁，汤鲜味厚，咸酸微辣。原料：净鲤鱼肉。冬天食用顿觉暖热，菜味鲜香可口。【原料】原料准备：冻豆腐1500克，瘦猪肉200克，净冬笋50克，水发香菇50克，冬苋菜500克，芽白叶300克，大蒜。

怎么做四川泡菜
　　做酸菜鱼。注意事项：1.泡菜坛子里面的汤不能接触油，生水和长时间接触空气，每次取泡菜必须用干净的筷子。2.泡菜坛子里面可以放入萝卜，白菜，豇豆，蒜薹，芹菜等蔬菜，蔬菜最好切好后放入，放入前必须晾干水分。3.夏天温度太高应放入冰箱，冬天不能放在暖气旁边，放在温度比较低的。