羊肉汤锅中青辣椒的做法

炖羊肉放辣椒好不好
　　做法：1>；羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。2>；胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。3>；烧热1汤匙油，将干。肥鲜羊肉斤半；食盐五钱；酱油二钱；黄酒一钱；葱段一棵；姜三片；花椒水一两；芫荽三棵【制作过程】将羊肉洗净，控去血水，下汤锅煮六成熟，直刀切。

羊肉汤锅羊肉火锅的做法有哪些农家羊肉汤的做法
　　材料羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐做法1、水烧开，加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水。2、锅里加入适量油，放入冰。

谁知道羊肉汤锅的配料红汤的
　　的做法：主料：羊肉有骨头、有皮，最好还有点小肥肉的那种、白萝卜、豆腐果配料：火锅底料我用的是大红袍、生姜、八角、花椒、干辣椒、。羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒、酱油，可适当放点白糖和醋提鲜，翻炒几下后，加入开水，水要漫过羊肉。4、火锅底料用油炒香，倒入羊肉汤锅。

羊肉煮馍的做法
　　羊肉泡馍的做法1.将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水2.将羊肉切成23大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓3.将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出4.将焯=过=水的羊骨放入汤锅中，再放入满锅的清水，煮开锅后撇去浮沫，然后放入葱。

水盆羊肉夹馍的辣椒段怎么做
　　葱姜切成沫，青椒香肠土豆都一样。步骤2土豆过水，去淀粉，多过几遍。步骤3油七分热下葱姜，爆香。步骤4倒入香肠青椒土豆，炒五分钟，炒熟。步骤5加入豆瓣酱和黄豆酱，搅拌，五分钟入味儿。步骤6加入盐，鸡精，五香粉，辣椒粉，搅拌然后熬五六分钟，就可以了

羊排的做法
　　将羊肉捞出沥干，晾凉3、将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时4、用一张锡纸垫在烤盘上。放入汤锅中慢火熬制3小时，即成卤汤。3、将羊排汆水后冲凉，放入卤汤中卤制40分钟，离火浸泡20分钟取出晾干即成。羊排的做法3炖羊排的做。

羊肉汤做法
　　水烧开后先放入羊肉煮熟，，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。单县羊肉汤的做法原料】羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊。

湘菜羊肉火锅的做法
　　羊肉汤锅羊肉汤锅是四川传统的名菜，是川菜中很有名的菜肴，它的做法有很多，主料是羊肉。准备膘肥羊肉，鸡蛋、生姜、洋葱、蒜、孜然、盐、。辣椒油，把调料放到碗中，调匀。肉熟后，蘸着调料汁食用就可以了。这是很多少数民族的吃法，重要的是羊肉一定要新鲜。4、滋补羊肉火锅准备。

烧羊肉的做法
　　但羊肉性温热，常吃容易上火。做法一：首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右待一面呈。

重庆羊肉汤锅的那个蘸羊肉的油碟怎么调的哟要红油的
　　做法：1、正宗四川料：芝麻酱或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油。宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。3、红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。