宋代有什么小吃

章贡区美食
　　主要以草鱼和桂鱼为原料，制作时淀粉不能多，加盐不能少，因有油炸的过程，所以成菜后具有、滑、爽、嫩、鲜的特色。7、红砂糖：赣州从宋代开始生产蔗糖。手工制造的蔗糖品种多样，主要有红砂糖、白砂搪、冰糖、糖稀等等。其中红砂糖则是榨蔗熬汁后不作任何加工，将蔗汁盛于容器中。

东京梦华录中都记载了哪些吃货梦寐以求的美食
　　其实是当时的宋朝的一个叫孟元老的人所写的记录当时宋朝开封城市风貌的一部作品。而对于吃货们而言《东京梦华录》是当之无愧的舌尖上。还有各种各样的小吃，美食。像旋煎羊、白肠、红丝、滴酥水晶鲙、二色腰子、烧肉干脯、玉棋子。反正就是各式各样的美食，而且你看了这些。

帮我写一篇关于郑州小吃的作文
　　河南面食多有所长，烩面是代表之一，此面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩面大兴于上世纪八十年代，得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增，先是老字号“合记”的羊肉烩。