烤箱杀菌功能怎么用

消毒柜和蒸烤箱温度哪个高
　　消毒柜通过内置的红外线发生装置产生红外线，对餐具、内壁整体进行加热，使餐具和整体环境处于120℃以上的高温环境，进而达到消毒灭菌的作用。后者是通过75℃的低温进行加热，这一温度能够杀灭大量细菌，达到灭菌消毒的作用。如果是低温臭氧消毒的消毒柜，温度没有蒸烤箱温度高。

如果用烤箱消毒餐具要多高温度
　　砧板是塑料制的我看还是不要高温消毒的好变形先不说，塑料这东西多少含有化学成份在里面在高温下，自然会产生塑料的原材料气味刀、叉这些不锈钢材料的东西搞个120150度就可以了我们一盘喝的水不也就是最多烧到100度吗？我觉得用烤箱消毒不如用蒸汽把刀叉放在锅里，半锅水，然。

烤箱不预热直接烤行吗
　　烤箱烘烤前一定要预热。烤箱每隔一段时间不用的话，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌。而且预热还可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时食物可能会受热不均匀，表面烤焦影响品质，还可能会烘焙失败，影响食物口感。

厨房装消毒柜好还是蒸烤箱好
　　看厨房环境，消毒柜蒸烤箱的深度要求会小一点，一般蒸烤箱的深度要求会小一点，在530550mm左右；洗碗机的深度大一些，在550600mm左右。橱柜如果在3.5延米以内，建议只安装一款嵌入式厨房电器，5延米可以考虑安装两款。

原碗消毒柜可以安装蒸烤箱吗
　　这个就看个人需要了，但是无论怎么选，集成灶都是个不错的选择，因为多功能融合，家装更协调有调性同时实用性也非常高，无论是消毒柜，还是蒸箱，烤箱市场上有一些技术成熟的品牌做蒸烤一体，更有优势，比如美大，领致，火星人这些品牌

franke烤箱如何预热
　　预热可以祛味杀菌，这是其一；其二，预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。怎样预热？预热的方法很简单，只需要在食。

烤箱能放在消毒柜的上面吗
　　立式消毒柜要看是那个品牌的？如果是像康宝的这就没有问题，因为康宝采用的是箱体聚氨酯一体发泡，保温性能好，不像很多杂牌其实是用普通的发泡材料，烤箱发热的时候就会传到到消毒柜的电器元件上，导致消毒柜不正常工作.

烤箱和消毒柜安放在冰箱旁好不
　　冰箱两侧板温度约有40℃，烤箱箱体外壳有的温度会达到60℃左右，所以烤箱誉肢柜体上层板后部按要求预留上排气为防止热量聚晌拆集，而在烤箱宴虚枣与冰箱有隔热材料，石头或木板导热差，所以影响冰箱微乎其微，至于消毒柜外壳比冰箱外壳还低故勿需顾及。

消毒柜能否当电烤箱使
　　消毒柜有高温消毒和紫外线消毒。如果是紫外线消毒的，食物长时间置于紫外线中会是食物癌变。如果是高温消毒，食物的水分水比烤箱散失得更快。以前把一个还不是很熟的水果放在消毒柜里面，拿出来时大小都干了，一点水分都没有，果实都硬硬的，味道也变了。

美的蒸烤箱如何使用
　　蒸烤箱各功能知道怎么用吗？烘焙大神的独家笔记曝光现在的蒸烤箱功能模式越来愈多，那么平时究竟应该怎么选用？以我使用的惠而浦蒸烤箱。剩下的功能模式就属于辅助性功能模式，包括保温模式、解冻模式、发酵模式、杀菌模式、除垢模式。这些模式里面个人最常用的是发酵和保温。