怎样才能用小烤箱烤好蛋糕

用烤箱做蛋糕加热多久
　　小烤箱可能会受热不均匀。。一般做的蛋糕是140160度左右预热要加多20度起码因为开门放东西会降温度的大概5分钟就可以了，烤的话3035分钟，蛋糕要烘焙就是上火全功率下火半功率烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘不然很容易焦底。

l烤箱怎样一次烤两个戚风蛋糕
　　将蛋糕面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，装到8分满即可，再在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来20.先开启烤箱，165度预热10分钟，预热完毕后，再把蛋糕放入烤箱的下层，上下火烘烤模式，165度，30分钟21.蛋糕在慢慢膨胀中，在烘烤的过程中，千万不要随意打开烤箱门，或是调低温。

海尔烤箱烤蛋糕用多少度
　　烤蛋糕一般用180度就可以了。食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难。

烤箱烤蛋糕烤不透
　　全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发。3、打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒。4、分次筛入低粉，拌匀。5、拌匀的面糊倒入抹过油的烤盘中，震几下，震出大气泡。6、放入烤箱中层，上下火，启动对流风扇，170度，烤20分钟，烤制过程中蛋糕表面上色后加盖锡纸。7、烤好的蛋糕取出晾。

不用烤箱可以烤蛋糕吗
　　怎么鉴别是否打的到位呢？有一个办法：就是将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落，就说明你的功夫到了！蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。。否则蛋糕就吃不成了！全部搅拌均匀后接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概40几秒就OK了电饭锅是500瓦的，然后在锅里均匀的刷一层食。

带风热烤箱怎么烤不好蛋糕
　　烤蛋糕不需要热风吧，会很干硬的。带热风的烤箱一般烤蛋挞鱼肉之类。

w的商用烤箱烤戚风蛋糕一般温度是多少烤多久
　　烤戚风蛋糕不管是商用烤箱还是家用烤箱温度是一样的，一般以上火180——200度，下火160——180度为宜，一般要是蛋糕胚子的话烤制45分钟左右即可。

烤箱烤戚风蛋糕多少度
　　8寸圆模烤戚风130140度，烤大约7080分钟，指的是烤箱的实际温度，而非烤箱旋钮的温度，每款烤箱的温差不一样

怎么样用烤箱制作简单小蛋糕
　　再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模金属的盆或者小缸，最好垫上纸，烤炉温度150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震=一=震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中。

如何用烤箱做蛋糕视频
　　面粉和蛋糕油搅拌。最好按顺序。因为蛋白遇到别的液态很难发起来。一定要注意搅拌至原料变成白色粘稠状，而且有滑手感觉就可以倒进蛋糕摸蛋糕摸里面放一层纸，防止熟后贴底难拿出来，放入预热200度的烤箱中烤5分钟，然后烤箱温度调至160度烤15分钟。最后用一根小签插到蛋。