烤箱有一股烧焦的味道

烤箱烤肉火烧为什么会破
　　一般烤箱的元器件在经高温发热都会产生烧焦的气味并冒烟，主要是发热管上有涂层，在受热后分解，一般烧12小时候，味道就没了，此时厨房注意通风排气！使用烤箱注意事项：◎烤箱预热在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱。

怎样去除厨房里卤肉烧焦的烟熏味
　　在水里煮几分钟橘子皮或肉桂皮，然后关掉火，打开锅盖，让芳香甜美的味道弥漫整个厨房。；把一片面包放在烤箱里烤，烧烤的味道会吸收久久不散去的糊焦味，厨房将会弥漫着烤面包的味道，但是这个味道不会持续时间太长。；打开厨房的门和窗通风，让糊焦味散去，或者在门口或者窗口放一个。

烤箱烤鳗鱼的温度和时间
　　再加上咸咸的味道，吃起来还是很不错的，尽量的烘干，去掉里面的水分。材料主料：鸡蛋6个。烤鳗鱼若干做法1.鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用2.烤鳗切成粗条，备用3.平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热4.在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放。