上海特色小吃有哪些

上海特色小吃都有什么
　　上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处开始了……生煎馒头生煎馒头可以说是土生土。

上海有什么特色小吃推荐吗
　　1.生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。2.南翔小笼，大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡。

哪位知道上海有哪些特色小吃呢很需要
　　特色菜肴的饭馆、酒楼，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站，61路天潼路终点站，途经乍浦路，在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。上海小吃南翔小笼。

上海有什么特色小吃
　　老上海十大风味小吃一：蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有。

上海有啥特色小吃
　　特色菜肴的饭馆、酒楼，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站，61路天潼路终点站，途经乍浦路，在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。上海小吃南翔小笼。

上海的特色小吃请推荐
　　该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店原名小常州，号称排骨大王和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。10、鲜肉猫耳朵传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带。

上海和武汉的特色小吃
　　武汉的特色小吃煲仔饭大集绿豆包子二七路的牛肉面粉归元寺附近的石头饼红烧蹄烤面包粮道街的汉堡包、南京包子、长江鲜鱼、青椒拌。上海小吃#答案补充#上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡。

现在上海流行什么特色小吃
　　上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。3、鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和。

上海有什么特色小吃
　　唯独上海的生煎包才能做到底酥、肉香，一口咬上去，肉汁裹着肉香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。推荐餐厅：小杨生煎品尝法门：第一次吃上海生煎一定要咬一个小口，把汁水吸掉，否则汤汁会溅到衣服上。估价：4元/两蟹粉小笼包小笼包是上海著名的小吃，上海人也称=之=为汤包。