过桥米线是哪个地方的特色小吃

过桥米线是哪里的小吃
　　云南

过桥米线是哪里的风味美食
　　过桥米线”，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法独特，素负盛名。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的。

过桥米线好吃吗
　　米线很好吃米线，作为咱们国家传统的风味小吃，在我国很多地方都有。不同地方的米线，做法和风味各有不同。在众多米线中，有6种米线，是经过民间评选，非常出名的米线代表。1、云南过桥米线说到全国最出名的“米线”，相信很多朋友和我一样，脑子里第一个浮现出来的名字，就是云南。

过桥米线有多少种味道的啊
　　先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大。

什么是过桥米线跟普通米线有什么区别
　　先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大。

云南特色小吃过桥米线的发源地是哪里
　　云南蒙自

谁知道云南过桥米线的故事啊
　　米线和这两样东西放在一起，就可以管窥云南人对米线的痴迷程度了。在云南，米线是各族人民喜爱的风味小吃，真可谓风靡全省，遍及城乡。米线。云南人没有了米线填肚子，我看云南人就要发疯了。如果说米线是平民食品，那么过桥米线则是贵族食品。关于过桥米线，那个贤惠而苦心的妻子。

过桥米线怎么吃吃法步骤是什么
　　米线，后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。过桥米线吃法二：过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。。