馒头放烤箱里发啸蒸出来吃着有点干是怎么了

烤箱蒸馒头是多少时间和温度
　　在醒发好的面团，烤箱180度预热。将烤盘放在烤箱中层的烤架上，上下火烤，18分钟出炉即可。

新鲜的馒头可以用烤箱烤嘛
　　馒头是蒸的，就应该明白，温度和水的问题，面包在烤箱里是用高温把水分都烤没了，馒头可是水蒸汽慢满蒸熟的，馒头的水分含量比面包高得多。将馒头加热器原理是：1、热量需要从内部向外发热，而烤箱的发热效果是从外向内发热；2、要使用微波炉进行加热，使用烤箱加热的话会将馒头外面。

为什么烤箱制作出来的面包很扎实跟馒头一样没有蓬松感味道不香
　　有酵母粉的味道是因为酵母和糖的比较不对，酵母可能发过了也可能放多了，关于扎实，我觉得应该是面包没有揉到位，柔到位发好后是比较蓬松的，还有烤好后不能放冰箱上面，一般放保鲜盒室温存放，吃不了的放冷冻吃的时候拿出来化冻后洒一点点熟水稍微烤一下。像金像风车内里面有添加。

我蒸的馒头有点粘是怎么回事
　　我一般是放在烤箱里，烤箱先预热50度几分钟然后就关掉。不能太热，要不然酵母就热死了。发到面团原来的23倍大就可以了。一般需要45分钟以上。等面团发好以后，要分几次往面团中揉入干面粉，这么做是为了防止面团在蒸好以后回缩。之后就可以做你喜欢的面食了。但注意，做好的面。

烧饼在烤箱里烤出来干硬是何原因求教高手
　　烤的时间过长了哦，水分蒸发掉了，还有就是温度过高了，也会导致水分蒸发，失去水分就硬了，你可以在烧饼上刷层油，这样不容易太硬，还有如果温度是对的，那时间缩短点

奶味烤箱版馒头棒是怎么做的
　　前言本来呢，和的这块面呢是要蒸馒头的，起因是前几天做的馒头加了鸡蛋和奶粉神马的特别好吃，但是结果呢，叮当妈妈突然想起叮当貌似对烤箱。放到烤箱里发酵功能半小时4拿出来擀成长方形5切成自己喜欢的宽度，我切了两种，宽的和细的，想试验下哪种好吃，接着放烤箱加温发酵半个小时。

馒头蒸出来老抽是怎么回事
　　洗面团的目的就将淀粉充分洗出来，最后只剩面筋，如图；5、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀我家头天晚上洗面团，沉淀了一宿；6、将浮在锅。喷一点点油，把面饼两面烙到金黄色，平均每面12分钟左右，因为我做的小饼个头很小，就在锅里直接烙熟了，不比再送到烤箱里面烤，如果做的饼个。

蒸烤箱可以用来干什么呀谁买了蒸烤箱的
　　蒸烤箱作为一种多功能厨房家电，可以用于烹饪各种美食。以下是蒸烤箱的一些主要用途：烹饪蒸菜：蒸烤箱可以用来制作各种蒸菜，如清蒸鲈鱼、清蒸排骨、粉蒸肉、蒜蓉蒸虾、清蒸大闸蟹、水蒸蛋、蒸青菜、清蒸豆腐、蒸玉米、蒸包子、蒸馒头等。烘焙糕点：它也能够进行烘焙，制作。

我家用老板蒸箱蒸馒头蒸30分钟后凉5分钟打开为什么吃起来口感粘
　　老板蒸箱设置的面食菜单最高温度只能调制95度，想要调到100度怎么调？

用微波炉加热后的馒头或者包子一会儿就又干又硬咬不动了怎么解决
　　解决微波炉加热后的馒头或包子变干变硬的方法有使用保鲜膜或微波炉专用器皿、增加含水量、控制加热时间和避免反复加热。使用保鲜膜或微波炉专用器皿在加热前，可以使用保鲜膜将馒头或包子包裹起来，或者使用带有盖子的微波炉专用器皿，这样可以减少水分蒸发，保持食物的湿度。