空气炸锅炸鸭腿很硬怎么办

考鸭怎么做
　　取40克麦芽糖20克白醋和7克生抽用小煎锅加热一下。6.、将熬好的脆皮汁均匀的刷满鸭子全身，然后挂到室外晾一宿。7、第二天拿进来再刷一遍脆皮汁，继续晾晒。8、烤之前剁去鸭头鸭腿骨。9、将鸭子放入空气炸锅炸篮内胸部冲上摆放。10、盖好盖子定好温度150度60分钟，按开始。

麻椒鸭做法
　　1、两只鸭腿择去杂洗净。2、麻辣香锅和麻椒适量，倒在鸭腿上。3、子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐。4、将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜。5、空气炸锅预热5分钟，200度；将两只鸭腿入预热好的炸篮中，时间为20分钟。