冰箱能发面吗

发面饼生胚可以往冰箱里冻吗
　　可以发面饼生胚可以冷冻保存。冷冻保存可以让酵母菌的活性降低，又能够长时间保存。在食用时，只需要将冷冻的发面饼生胚取出，稍微解冻后，放入平底锅中烙熟即可。

发的面放冰箱里可以吗
　　可以放冰箱里。发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。

发面做好后存放冰箱5天后还能做包子
　　当然不行，你这种东西从冰箱里拿出来就没用了。发酵好的面一冻就坏掉了。就算不坏也会变酸专的。发面，指属面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面。

发好的面放冰箱还会继续发酵吗
　　发面，是因为酵母菌繁殖，产生碳酸气，使面蓬松。而放到低温冰箱里，酵母菌的繁殖能力被抑止，自然不会继续发酵啦。

冰箱能发面吗
　　可以，很多糕点都是低温发酵的，温度也不能太低

发面饼放冰箱串味了怎么办
　　发面饼放冰箱串味了就不可以再使用了，会影响口味。重新在发，注意要与其它食物隔绝，防止串味。

晚上发面早上炸油条要不要放冰箱
　　晚上发面早上炸油条需要放到冰箱中。制作油条的面团发酵完成以后，需要放置在低温环境下保存，以免面团过度发酵，所以冰箱的保鲜室是一个很好的选择，而且冰箱还能抑制细菌滋生，从而防止面团变质。制作炸油条的面团时，需要使用鲜酵母或老面酵面与面粉一起加水揉和，使面团发酵。

用老面发面没有发来放到冰箱拿出来发一下行吗
　　可以回温后，可以继续发，不过需要发酵到两倍大时，才能做馒头型昌华馒头制作技术愿为你解答所有关于馒头制作方面的问题

发面在冰箱放了两天还能用来做包子吗
　　当然不行，你这种东西从冰箱里拿出来就没用了。发酵好的面一冻就坏掉了。就算不坏也会变酸的。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体。

披萨发面可以放冰箱一晚上吗
　　不可以的，因为发面放到冰箱里，温度下降了，做披萨饼就不能喧腾了。