我在一家休闲娱乐场所应聘了吧台主管还未开张面试的执总要我写 以下是为您拟定的吧台主管工作计划大纲：一、前期准备熟悉酒吧环境：了解酒吧的布局、设备、酒水种类及价格等。人员培训：对新员工进行岗位职责、操作流程、服务礼仪等方面的培训。制定工作流程：包括开吧、闭吧、酒水盘点、清洁卫生等环节的操作流程。二、...
