点菜柜的冷冻柜设置几度为佳 2至-5摄氏度点菜柜的冷冻柜设置在-2至-5摄氏度为佳。肉的结冰点温度为-1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。冷藏室通常调节在3-5度之间为宜,冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1-3度之间,长时间保存应把温度调低一些才行。如果温控器是机械式的,应根据季...