怎样用电饼铛烙饼松软 用电饼铛烙饼,面和的越软越好,可以比平时做面条稍微多加点水。一般是500克面粉加300克以上的水。另外,和面的时候要有方向性,用力要均匀。盖上机器烙3-5分钟即成。当然如果饼太厚,就要多烙一些时间。烙饼的温度一般要控制在上170度,下180度。饼入锅1-2分钟时打开一次,用刷...
面条菜割还是连根拔 面条不需要连根拔,他不是种植的,属于面食,需要长短切断即可。高粱面如何制作面条 将70克油烧至十成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。5、醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥后卷起。6、切成剂子。7、擀成面皮。8、用刀沿着面皮的边切成四分。9、再切成细条,中间不要切断。10、包入豆沙...