蒙古族人民一般会在什么场合下喝蒙古奶茶什么场合下喝蒙古酒呢

蒙古人的饮食文化生活特点与众不同的节日、
　　奶酒又称“蒙古酒”。制作方法是把发酵的牛奶放入锅中慢火熬煮，蒸馏后酿成透明醇香的奶酒。这种饮料酒精度不高，本地牧民常用它招。蒙古族的节日主要是春节、七月十三至十五日的祭“俄博”、七月二十五日青海湖畔的“祭海”和十月二十五的灯节等。祭“俄博”，一般都在七。

牧人草原旅游有什么风俗习惯
　　是蒙古民族人民在各种聚会、盛宴中的珍贵饮料。在那达幕大会上，总是痛饮其格，以庆贺畜牧生产的大丰收和吉祥如意。据《马可·波罗游记》记载，忽必烈在皇宴会上曾把其格、驼奶等饮料盛在金碗里款待客人。蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故。

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　　一般人一次饮一杯足矣。鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最为多数。手扒肉是牧民常吃=的=饭食。吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化。羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。据《。

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　　一般人一次饮一杯足矣！鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最为多数！手扒肉是牧民常吃=的=饭食！吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之！手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化！羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴！据《蒙古秘史>记。

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　　一般人一次饮一杯足矣。鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最为多数。手扒肉是牧民常吃的饭食。吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化。羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。据《。

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　　牛肉一般炖着吃，而羊肉的烹制方法就较为多样了，最有名的是“手扒肉”和“羊背子”。手扒肉是牧民常吃=的=饭食。吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化。羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。据《。

少数民族的风俗民情
　　是蒙古民族人民在各种聚会、盛宴中的珍贵饮料。在那达幕大会上，总是痛饮其格，以庆贺畜牧生产的大丰收和吉祥如意。据《马可·波罗游记》记载，忽必烈在皇宴会上曾把其格、驼奶等饮料盛在金碗里款待客人。蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼。

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　　一般人一次饮一杯足矣。鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最为多数。手扒肉是牧民常吃=的=饭食。吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化。羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。据《。

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　　用奶茶泡食或拌奶酪均可。吃炒米，既不需要刀、勺、锅、灶，更不要烹、蒸、煮、炖，适应蒙古民族的游牧生活。制法为：先将水煮沸，将糜子投入锅内烀熟并炒干，用碾子压或者用捣窝捣去皮即成。也可煮粥或捞干饭。◆饮料：锡察地区蒙古族，在长期生产与生活的实践中，创造了许多独特的。

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　　一般人一次饮一杯足矣。鄂尔多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最为多数。手扒肉是牧民常吃=的=饭食。吃法是将全羊切成若干块头、蹄、下水除外，白水下锅，大火煮至红肉变色即可食之。手扒肉，鲜美鲜嫩，不油不腻，容易消化。羊背子是蒙古族人民最佳美的盛宴。据《。