烤箱怎么样烤蛋糕要用锡纸吗温度和时间呢

空气炸锅烤蛋糕多少度
　　由于每台空气炸锅功率大小不同，所以文中所介绍的时间温度仅供使用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香，主要要掌握两个：蛋白要打发成硬性的不容易消泡，蛋黄糊要稠一点，还有就是放进炸锅要在面上盖张锡纸防止蛋糕面被烤黑，还有加点水在炸锅里和烤箱底部加水一样的作。

烤箱如何进行老化测试
　　根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。一般预热需要510分钟。预热的时间不要过长，如。锡纸等等。烤箱越大，加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱，如果用来烤蛋糕或者面包。

我用电烤箱烤蛋糕蛋白打发也是用电动的和也按方法和的可是做出来
　　外面卖的面包蛋糕大多有放膨松剂和泡打粉等添加剂，家庭制作的只靠打发的蛋白支撑当然没有那么蓬松了。要想蓬松就放点泡打粉好了。至于你说的周围一圈的焦黄，你家的烤炉是不是火力比较大啊？或者是你设定的温度高时间也比较长？若是顶上的焦黄倒是可以用锡纸盖住免得加深颜。

美的小烤箱只有时间和瓦数没有温度怎么烤鸡翅
　　我也有这么一台不能设温度的烤箱，害死个人。用来烤蛋糕，总是上面糊了下面还没熟，因为温度太高。。硅胶模具烤蛋糕也是一个毛病，上面烤成。烤了都失败，很是沮丧了一阵子。。。实在非要烤蛋糕，就把蛋糕模具坐在一层水里烤，上面盖上一层锡纸。。。。可以用来烤鱼，烤发面小饼做。

蛋糕不熟被拿出来了还能放回炉里烤吗
　　可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。2、出炉一段时间后的蛋糕，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。3、蛋糕。

怎样防止简易烤箱将西点烤糊就是那种只有时间设定没有温度设定的
　　有分时烤制、使用锡纸、购买温控器等方法。分时烤制对于没有温度设定的简易烤箱，可以采用分时烤制的方法。例如，烤蛋糕时，可以先设定较短的时间如5分钟，然后等待一段时间如10分钟再重复开烤的过程。这样可以避免一次性烤制时间过长而导致西点表面糊掉。在烤制过程中，可。

我家的烤箱只能调时间不能调温度怎么烤东西啊
　　大仙，我也有这么一台不能设温度的烤箱，害死个人。用来烤蛋糕，总是上面糊了下面还没熟，因为温度太高。。硅胶模具烤蛋糕也是一个毛病，上面。很是沮丧了一阵子。。。实在非要烤蛋糕，就把蛋糕模具坐在一层水里烤，上面盖上一层锡纸。。。。可以用来烤鱼，烤发面小饼做肉夹馍不错。

烤箱一定要用吸油纸吗
　　芝士蛋糕就是这样烤出来的！2.锡纸一般用于烤红薯，用锡纸包的话皮会比较嫰。拓展烤箱教您如何正确使用电烤箱1、烘烤食物前先要烤箱预热。2、插座必须单独使用，烤箱用量量较高，以免发生意外。3、掌握烘烤温度。严格按食谱要求时间来。4、时间设定要准。5、避免沾黏。。

烤箱里面要用吸油纸吗
　　芝士蛋糕就是这样烤出来的！2.锡纸一般用于烤红薯，用锡纸包的话皮会比较嫰。拓展烤箱教您如何正确使用电烤箱1、烘烤食物前先要烤箱预热。2、插座必须单独使用，烤箱用量量较高，以免发生意外。3、掌握烘烤温度。严格按食谱要求时间来。4、时间设定要准。5、避免沾黏。烘烤。

买烤箱要注意什么如果想烤蛋糕买多少升的合适
　　小烤箱的话，温度普遍比较高，我的放三层的16升烤箱都要比大部分妈妈用的25升的温度高20度这样，只能放一层的话，非常难控制温度，面糊离加热管很近，很容易烤糊。目前的办法是做蛋糕的时候尽量打发蛋白至干性，面糊倒入烤盘大约2/3的高度，低温慢烤，表面上色后及时加盖锡纸。