大闸蟹放在冰箱冻死了还能吃吗
能吃冰箱冰冻层的温度一般在0下,这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性,这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来,因此,大闸蟹属于被冻死的,体内不会自身菌类,也不会产生毒素,这也是大闸蟹长途运输的主要方法。可以放心吃。辨别大闸蟹是否死亡的方法:看色泽:新鲜的螃蟹煮熟后。
新鲜螃蟹放冰箱冷冻室冻死了还能吃么
新鲜螃蟹是不能放冰箱的,一定要煮熟后才能放冰箱。
活螃蟹放进冰箱后发现冻死了还能吃吗
可以,但是要尽快食用。螃蟹死了一是怕细菌繁殖中毒,二来口感味道也会受影响。
大夫您好活螃蟹昨晚放冰箱里冻死了能吃吗
螃蟹死了短时间的没有事,但是时间长了就不好了,但是为了保险起见还是尽量不要食用吧。